ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、だいこんのみそ汁、きんぴらごぼう
【国府・福部町産食材】 ・米 ・大根 ・油揚げ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・小松菜 ・生姜 ・えのきたけ ・牛肉 ・鶏肉
だいこんは一年中お店で見かけますが、寒い時期が旬の野菜です。また、部位によっても味が変わり、葉に近い部分ほど甘く、先端近い部分ほど辛みが強くなります。
