ご飯、牛乳、豚肉のキムチ炒め、チンゲンサイのスープ、中華サラダ
【国府・福部町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・ちんげん菜 ・もやし ・きくらげ ・豚肉
チンゲンサイは中国で生まれた野菜で、はくさいの仲間です。油との相性がよく、炒めると葉の色が鮮やかになるほか、βーカロテンの吸収率もアップします。
