大山小麦コッペパン、牛乳、デミグラスソースハンバーグ、豆乳ポタージュ、たこと夏だいこんんサラダ、ぶどうバー
【国府・福部町産食材】 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ ・大根 ・たこ
大豆から豆腐を作るときに絞った液体が「豆乳」です。給食では、乳製品の代わりにシチューに入れたり、デザートのクリームとして使ったりしています。今日は、ポタージュに入れて、まろやかなコクを出しました。
