星空舞ご飯、牛乳、はまちのみそがらめ、五目煮、切干大根の酢の物
【国府・福部町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・星空舞 ・牛乳 ・もやし ・豚肉 ・はまち
はまちは、成長とともに名前が変わる出世魚です。鳥取県では、小さいものから「ひでりご」「つばす」「まるご」「ぶり」と呼ばれ、1㎏から2㎏程度に成長したものを「はまち」と呼んでいます。
