ご飯、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、沢煮椀、ほうれんそうのごま和え
【国府・福部町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・たけのこ ・もやし ・豚肉
沢煮椀の「沢」は「沢山」という意味で、「具だくさんの汁物」のことです。具材は細長く切るのが特徴です。本来は塩漬けにした豚肉や背脂を使って作る料理ですが、給食は細切りにした豚肉で作りました。
