ご飯、牛乳、竹輪のゆかり揚げ、じゃがいものみそ汁、ささみの和え物
【国府・福部町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ
「ささみ」とは鶏のむねに近い部分の肉の名前で、細長い形が笹の葉に似ていることから「ささみ」という名前がつけられました。鶏肉の中でもっとも脂肪が少ない部分で、体をつくるたんぱく質を多く含みます。