ご飯、牛乳、はたはたの南蛮漬け、モロヘイヤのすまし汁、キャベツのはりはり和え
【気高町産食材】 ・ご飯 ・玉ねぎ ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ピーマン ・モロヘイヤ ・えのき茸 ・一夜干しはた ・豆腐
今日は、はたはたをじっくりと油で揚げてから、南蛮酢に漬け込みました。頭や骨も食べられるようにしていますが、気をつけて食べてくださいね。
