ご飯、牛乳、豚肉のごま焼き、厚揚げのみそ汁、五目豆
【気高町産食材】 ・ご飯 ・人参 ・小松菜 ・ごぼう ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・豚肉 ・煮干し ・厚揚げ ・大豆 ・卵
乾燥した大豆は、一晩水につけておくと約2倍の大きさになります。その戻した大豆を一度蒸してから、他の食材と煮込みました。
