麦ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、豆腐とわかめのみそ汁、牛肉とごぼうの炒め煮
【気高町産食材】 ・ご飯 ・にんじん ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・牛肉 ・さば ・豆腐 ・みそ ・梨ピューレ
ごぼうは、切り方によって食感も違います。ささがきよりも、千切りのほうがかみごたえもよくなります。今日は、千切りのごぼうを牛肉と一緒に炒めました。