ご飯、牛乳、ビビンバの具、わかめスープ、ナムル
【気高町産食材】 ・ご飯 ・人参 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・緑豆もやし ・大豆もやし ・筍 ・えのきたけ ・牛肉 ・わかめ ・豆腐
古くから食用にされ、語源は、収穫をし始めた若い時期が特においしいので、「若布」(わかいめ)となったとか。ミネラルたっぷり、毎日でも食べましょう。
