今日の献立
気高地域 2013.10.11
献立
麦ご飯、牛乳、納豆ボール、にらたま汁、五目煮
今日の地産食材
【気高町産食材】・ご飯 ・ごぼう ・白ねぎ じゃがいも ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】・牛乳 ・干ししいたけ ・えのき茸 ・牛肉 ・豚肉 ・煮干し ・油揚げ ・卵
メッセージ
「畑の肉」と呼ばれる大豆を醗酵させたのが納豆です。納豆ボールは味付けにみそを使っているので、少し焦げやすいですが、外はカリッと、中はふわっとした食感がいいですよ。たくさん食べましょう。献立表では「いりどり」でしたが「五目煮」に変更になっています。