ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、しょうが入り豚汁、高野豆腐の卵とじ
【気高町産食材】・ご飯 ・青ねぎ ・ごぼう ・里芋 ・しょうが ・玉ねぎ ・大根 ・白菜 ・人参 ・みそ 【鳥取県産食材】・牛乳 ・しめじ ・干ししいたけ ・豚肉 ・はたはた ・卵
問題です。昔、冬の寒い夜に豆腐を凍らせてあるものを作りました。凍らせることから「しみ（凍み）豆腐」とも呼ばれています。さてなんでしょう？正解はこうや豆腐です。豆腐とは違う、独特な食感を味わってくださいね。
