今日の献立
気高地域 2013.11.29

献立

ご飯、牛乳、はまちの天ぷら、すき焼き、千草和え


今日の地産食材

【気高町産食材】・ご飯 ・キャベツ ・ごぼう ・白ねぎ ・玉ねぎ ・人参 ・白菜 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】・牛乳 ・えのき茸 ・しいたけ ・牛肉 ・豚肉 ・はまち

メッセージ

今が旬のはまちは、ぶりになる前の呼び名です。
ぶりと違って脂が少ない魚なので、今日ははまちのうま味をギュッと逃がさないよう天ぷらにしました。