今日の献立
気高地域 2013.12.02
献立
米粉パン、牛乳、タンドリーチキン、はくさいのクリーム煮、大根サラダ
今日の地産食材
【気高町産食材】・さといも ・しょうが ・白ねぎ ・大根 ・玉ねぎ ・にんにく ・人参 ・白菜 ・ブロッコリー 【鳥取県産食材】・米粉パン ・牛乳 ・しめじ ・若鶏肉 ・ヨーグルト
メッセージ
カレー粉やヨーグルトなどに漬け込んだ鶏肉を焼き上げたスパイシーなタンドリーチキン。
さあどこの国の料理でしょうか?
カレーといえばインドですよね。
インドでは、宗教上、牛肉や豚肉を食べない人々がいることから、鶏肉や羊の肉を使った料理が多いんですよ。
私たちの食生活に溶け込んでいる料理も結構ありますよ。探してみてね。