今日の献立
気高地域 2014.01.16
献立
セルフおにぎり、牛乳、鶏肉のらっきょうソースかけ、いわしのつみれ汁、おからの炒り煮、おむすびころんちょ
今日の地産食材
【気高町産食材】・ご飯 ・青ねぎ ・ごぼう ・しょうが ・白ねぎ ・大根 ・人参 ・みそ 【鳥取県産食材】・牛乳 ・らっきょう ・えのき茸 ・干ししいたけ ・若鶏肉 ・いわし ・卵
メッセージ
今日は大豆のお話です。
大豆は色々な食品に変身しますね。
豆腐、油揚げ、しょうゆ・・・まだまだあります。
今日の給食には、大豆から作られた食品が3つ使われています。
わかるかな?
1つはお汁に入っている「みそ」、2つめは「おから」、3つめは「油揚げ」でした。
日本人の食事とは、切っても切れない大豆ですね。