今日の献立
気高地域 2014.01.22
献立
ご飯、牛乳、変わり酢豚、スーミータン、こまつなの煮びたし
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・ご飯 ・人参 ・白菜 ・ほうれん草 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・筍 ・えのきたけ ・干ししいたけ ・豚肉 ・卵
メッセージ
小松菜とほうれん草の違いがわかるかな?調理した後だとますますわかりにくいですよね。どちらも色の濃い野菜で栄養満点です。食べた後、やわらかいのがほうれん草、歯ごたえが残るのが小松菜です。両方ともインフルエンザなどのウイルスから体を守ってくれるビタミンAをたくさん含んでいます。油と一緒にとると体に吸収されやすくなります。