今日の献立
気高地域 2014.02.21
献立
ご飯、牛乳、ますの塩焼き、みそおでん、こまつなののり酢和え
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・ご飯 ・人参 ・大根 ・小松菜 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・緑豆もやし ・鶏肉
メッセージ
給食によく使われるキャベツ。今日は和え物に入っています。キャベツのビタミンCは外葉に最も多く含まれています。そして中心に向かっていくにつれて少なくなり、芯の周辺で再び多くなります。キャベツの芯はかたいですが、よく噛むと甘くておいしいですよね。お家からでも芯を捨てないで食べましょう。