米粉パン、牛乳、アンサンブルエッグ、白ねぎポタージュ、キャロットサラダ
【気高町産食材】 ・人参 ・白ねぎ ・ブロッコリー 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・かぼちゃ ・しめじ ・卵
給食に登場回数ナンバーワンの野菜はなんでしょう？今日のスープにもサラダにも入っている野菜です。正解は「にんじん」です。にんじんはのどや鼻の粘膜を強くする働きがある「ビタミンＡ」がたくさん含まれています。そして、なりよりこの鮮やかなオレンジ色が料理をパッと引き立たせてくれるので、給食には欠かせない野菜なのです。サラダはくるみを加えて、食感が良くなるようにしました。
