今日の献立
気高地域 2014.02.27
献立
麦ご飯、牛乳、荒挽きボロニヤステーキ、なめこのみそ汁、炒り豆腐
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・ご飯 ・人参 ・大根 ・ねぎ ・ほうれん草 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳
メッセージ
秋から冬にかけてよく食べられるのが「きのこ」ですね。世界には食べられるきのこが1000種類もあるそうです。英語で「ジャパニーズ マッシュルーム」と呼ばれ、日本を代表する「きのこ」といえば何でしょう?今日の給食に入っていますよ。
それは「しいたけ」です。しいたけには、インフルエンザウイルスの活動を抑えてくれる働きがあるそうです。体のためにも残さず食べたいですね。