今日の献立
気高地域 2014.03.14
献立
ご飯、牛乳、さわらの変わり焼き、親がにのみそ汁、おからの炒り煮
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・ご飯 ・人参 ・ねぎ ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ごぼう ・えのきたけ ・干ししいたけ ・親がに ・豆腐 ・おから
メッセージ
去年の11月6日から12月31日までは親ガニ漁が解禁になり、1月17日から3月20日までは、若松葉ガニの漁ができます。解禁とは禁止されていた命令が解かれることです。なぜ解禁日があるかというと、産卵期や成長期にカニ漁を禁止して、翌年にカニが獲れなくならないためなんですよ。