大山の恵み丸パン、牛乳、いかのチリソースがらめ、クリームシチュー、シーフードサラダ、ブルーベリージャム
【気高町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・ブロッコリー ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・パン ・牛乳 ・しめじ ・鶏肉 ・たこ
ブロッコリーは、無数についた花のつぼみを食べる野菜の1つです。冬が旬の野菜で、ビタミンＣが豊富に含まれていて、免疫力を高めてかぜを予防したり、肌の健康を保つ働きがあります。今日は、地元気高産のブロッコリーを使っています。今の時期の芯は柔らかく、食べると甘いのでサラダに入れています。
