麦ご飯、牛乳、たらのマヨネーズ焼き、厚揚げのみそ汁、ひじきの炒り煮、小魚アーモンド (小)
【気高町産食材】 ・ご飯 ・ほうれん草 ・ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのき茸 ・しめじ ・干ししいたけ ・たら ・厚揚げ ・大豆
鳥取港で水揚げされた[たら]に、マヨネーズや気高産みそで作ったソースをかけました。 たらのうまみが逃げないように、一つずつカップに入れています。
