山菜ご飯、牛乳、豚肉のごまみそ焼き、かきたま汁、五目豆、みしょうかん
【気高町産食材】 ・ご飯 ・ほうれん草 ・ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・豚肉 ・卵 ・大豆 ・油揚げ
山菜は、春から初夏にかけてが旬の食べ物です。野菜とは違った独特の風味があり、そのままで食べると苦味や渋みが感じられますが、体の調子を整えてくれるビタミン・ミネラルがたくさん入っています。
