米粉パン、牛乳、チキンピカタ、ミネストローネ、ごぼうサラダ
【気高町産食材】 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・玉ねぎ ・しめじ ・ささみ ・バター ・卵
毎月8のつく日は、「かみかみ献立の日」です。 ピカタとは、イタリア料理のひとつで、肉などに小麦粉をつけて、チーズを混ぜたたまごをからませて焼いたものです。 今日は、脂身の少ない鶏のささみを使っているので、かみごたえがありますよ。よくかんで食べましょう。
