ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、若竹汁、炒りどり
【気高町産食材】 ・ご飯 ・ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ごぼう ・筍 ・えのきたけ ・干ししいたけ ・鶏肉 ・はたはた ・わかめ ・豆腐
9月から5月に水揚げされる鳥取県のはたはたは、脂がのっていておいしいと全国的にも有名です。給食では、鳥取港で水揚げされたはたはたを使用しています。丸ごと食べることができるようにたっぷりの油でじっくりと揚げています。骨には十分気をつけて頭からかぶりついてよくかんで食べてください。
