ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、若竹汁、キャベツのしょうがみそ炒め
【気高町産食材】 ・ご飯 ・玉ねぎ ・生姜 みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・えのき茸 ・たけのこ ・豚肉 ・はたはた ・わかめ
鳥取港で水揚げされたはたはたを、から揚げにしました。 生のはたはたを煮付けにしてもおいしいのですが 給食では丸ごと食べることができるように一夜干しにしたものをじっくりと油で揚げています。 骨には十分気を付けて頭からかぶりついてよくかんで食べてくださいね。
