ゆかりご飯、牛乳、いわしフライ、筑前煮、キャベツのカシューナッツ炒め
【気高町産食材】 ・ご飯 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・小松菜 ・ごぼう ・筍 ・干ししいたけ ・いわし
いわしは日本で多く水揚げされる全長10?～30?の魚です。煮付けやフライなど、いろいろな調理法で食べられるほか、稚魚はちりめんじゃこや煮干しなどにも加工されます。今日は、鳥取県西部の境港で水揚げされたいわしを使って、フライにしました。
