麦ご飯、牛乳、いわしのカレームニエル、肉じゃが、切干大根の梅しそ和え
【気高町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・玉ねぎ ・人参 ・きゅうり ・いんげん 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・切干大根 ・大豆もやし ・牛もも肉 ・豚もも肉 ・いわし
今日は、気高町産くろぼっこと玉ねぎを使った肉じゃがと鳥取県産切干大根を使った和え物です。 切干大根はゆで時間によって歯ごたえが違います。 サラダの時はシャキシャキとした仕上がりになるように調理しています。 よくかんで食べましょう。
