今日の献立
気高地域 2014.07.01
献立
ご飯、牛乳、若鶏肉の塩麹焼き、かぼちゃのみそ汁、アスパラガスのソテー
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ ・人参 ・かぼちゃ ・さやいんげん ・ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・アスパラガス ・チンゲンサイ ・えのき ・ささみ ・わかめ ・油揚げ
メッセージ
かぼちゃの黄色はカロテンの色。
カロテンは皮膚や粘膜を丈夫にし、抵抗力をつけます。
疲れ目にも効果的。食物繊維も豊富で体に良い緑黄色野菜の王様なんですよ。