ゆかりご飯、牛乳、さばのかば焼き、かぼちゃのみそ汁、春雨の炒めもの
【気高町産食材】 ・米 ・かぼちゃ ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのき ・豚肉 ・卵 ・油揚げ
かぼちゃには、皮や皮に近い部分に栄養がいっぱい。 かぼちゃの黄色は、カロテンの色でカロテンは油で炒めたり、煮込むと吸収率アップするのです。
