ご飯、牛乳、牛肉の炒め煮、わかめスープ、豆とツナサラダ、梨
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・チンゲンサイ ・キャベツ ・ブロッコリー ・にんにく ・梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・たけのこ ・もやし ・エリンギ ・しめじ ・牛肉 ・わかめ ・大豆
サラダに入っている大豆は、「畑の肉」と呼ばれ、筋肉や骨などをつくる赤の仲間の食材です。畑で育ち、牛肉に負けない量のたんぱく質と脂肪があります。大豆の良いところを知った今日は、サラダをがんばって食べましょう。
