ご飯、牛乳、さわらの梅肉焼き、親がにのみそ汁、キャベツのオイスター炒め、赤梨
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・キャベツ ・大根 ・白菜 ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・梅肉 ・えのきたけ ・しめじ ・さわら ・親がに ・あたご梨
毎月19日は食育の日です。鳥取市では、各地域の特産品を取り入れた献立を提供しています。今月の「とっとりふるさと探検」の食材は、流しびなの里、用瀬町の紅さし梅と国内有数の佐治アストロパークのある佐治町のあたご梨です。梅は気高産みそと混ぜた梅肉みそに、あたご梨はデザートにしています。
