ご飯、牛乳、ばばちゃんのから揚げ、３種のきのこ汁、ひじきの炒り煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・しめじ ・干ししいたけ ・ばばちゃん ・油揚げ ・豆腐 ・大豆
地元でしか味わえない幻の逸品ばばちゃんは、学名「タナカゲンゲ」といいます。 正面から見た顔立ちがお婆さんの顔によく似ていることから 漁師仲間の間で呼んでいた名前「ばばあ」に「ちゃん」をつけたそうです。 味は､くせがなくたん白な味で、今日はから揚げにしています。
