麦ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、こまつなのみそ汁、おからの炒り煮
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・もやし ・ごぼう ・干ししいたけ ・しめじ ・えてかれい ・油揚げ ・厚揚げ ・おから
今日のかれいのから揚げは、鳥取港で水揚げされたかれいで、「えてかれい」という種類のかれいです。 油でじっくりと揚げているので、頭から食べられます。魚の背骨に気を付けながら、よくかんで食べましょう。
