今日の献立
気高地域 2015.05.18
献立
米粉パン、牛乳、チキンのフレーク焼き、ミネストローネ、アスパラサラダ、いちごジャム
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・玉ねぎ ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・アスパラガス ・ブロッコリー ・鶏肉
メッセージ
8のつく日は、かみかみ献立の日です。
今日はささみ肉にコーンフレークと粉チーズを混ぜた衣をつけて焼いています。
コーンフレークを使うことによって、香ばしさと、さくさく感が生まれます。
かみごたえは、食材の種類や、切り方やその大きさに左右されます。
いつもの食材を大きめに切ったり、皮つきで使うことでかみごたえがでます。