ご飯、牛乳、たらのごまみそ焼き、筑前煮、きゅうりの梅肉和え
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・きゅうり ・キャベツ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・ごぼう ・干ししいたけ ・たら
今日は、気高産のきゅうりを使った梅肉和えです。 梅のすっぱさのもとはクエン酸といい、体の疲れをとるはたらきがあります。また、食欲アップのはたらきもあるので、 これから暑くなる季節に、上手に取り入れたいですね。
