今日の献立
気高地域 2015.06.23
献立
ご飯、牛乳、あじフライ、豚汁、高野豆腐の含め煮
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・じゃがいも ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・豚肉 ・あじ ・豆腐 ・油揚げ
メッセージ
高野豆腐は、木綿豆腐を凍らせてから乾燥させたもので、保存がきくだけでなく、いろんな栄養がつまった食品です。
カルシウムや鉄分など、普段の食事でとりにくいといわれている栄養素もたくさん含まれています。