今日の献立
気高地域 2015.06.24
献立
麦ご飯、牛乳、豚肉のバーベキューソースかけ、あご竹輪のすまし汁、ポパイ炒め
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・ほうれん草 ・キャベツ ・にんにく ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・しめじ ・豚肉 ・あご竹輪
メッセージ
豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれており、ごはんなどに含まれる糖質をエネルギーにかえる大切なはたらきが
あります。また、疲労回復に効果的です。
今日は、にんにくやすりおろしりんご、ケチャップで仕上げたバーベ―キューソースを焼いた豚肉にかけています。
スパイシーな味が豚肉にぴったりです。