麦ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、豆腐のみそ汁、キャベツのしょうが炒め、ふりかけ
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・えのきたけ ・えてかれい ・豆腐 ・油揚げ
今日のキャベツのしょうが炒めには、気高町瑞穂地域で作られているしょうがを使っています。 瑞穂地域でのしょうが栽培の歴史は古く、県内随一の産地として有名です。 しょうがの香りには、食欲増進や疲労回復の効果があります。しょうがを上手に利用して、暑い夏を乗り切りましょう。
