ご飯、牛乳、はまちのみりん干し焼き、あご竹輪のすまし汁、甘長とうがらしとなすのみそ炒め
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・甘長とうがらし ・なす ・しめじ ・はまち ・あご竹輪
甘長とうがらしは、県東部でたくさん作られている夏野菜で、辛味はなく、やわらかいのが特徴です。 今日はなすと一緒にみそで甘辛く炒めました。なすも夏野菜のひとつで、千両なすという種類のなすが有名です。
