ご飯、牛乳、豆腐シューマイ、たまごとコーンのスープ、麻婆なす
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ピーマン ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・なす ・豚肉 ・卵
今月の「とっとりふるさと探検日」の食材は、「千両なす」です。 このなすは、「大黒なす美」の愛称で親しまれているなすで、学校給食用に計画栽培も行われています。 皮が薄く、身が柔らかいのが特徴です。今日は麻婆なすにしています。
