カラフルじゃがいもご飯、牛乳、あごのカレー焼き、厚揚げのみそ汁、こまつなののり酢和え
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・じゃがいも ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・もやし ・えのきたけ ・あご ・厚揚げ
今日は、紫色が鮮やかなじゃがいも「シャドークイーン」をご飯に炊き込んで、カラフルじゃがいもご飯にしました。 気高地域で収穫されたもので、今年は２回目の登場です。 この紫色の素に抗酸化作用があり、ぶどうや紫いもより多く含まれています。
