今日の献立
気高地域 2015.10.14
献立
ご飯、牛乳、はまちのしょうが焼き、たまごと長いものとろろ汁、切干大根の含め煮
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・長芋 ・切干大根 ・干ししいたけ ・えのきたけ ・はまち ・卵
メッセージ
はまちは成長するにつれて名前が変わる出世魚です。はまちが成長すると、ぶりになります。
縁起がよい魚として知られていて、鳥取沖でもたくさん水揚げされ、親しまれています。
今日は特産のしょうがをきかせたしょうが焼きにしています。