麦ご飯、牛乳、チキンみそカツ、のっぺい汁、はくさいの煮びたし
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・さといも ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ ・鶏肉 ・油揚げ
のっぺい汁は、でんぷんでとろみをつけた汁のことをいいます。 とろみをつけることで、汁が冷めにくくなり、口あたりもよくなります。
