ご飯、牛乳、さわらの白ねぎソースかけ、豚汁、厚揚げのピリ辛炒め
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白ねぎ ・さつまいも ・大根 ・白菜 ・ごぼう ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・緑豆もやし ・えのきたけ ・豚肉 ・さわら ・油揚げ ・厚揚げ
白ねぎは、冬野菜のひとつです。 成長するたびに土をかぶせていき、日に当たらないようにして育てることで、茎の白いねぎをつくることができます。 気温が低く寒いと、より甘さを増し、おいしくなります。
