にんじんご飯、牛乳、はまちのちゃんちゃん焼き、のっぺい汁、だいこんの甘辛煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・キャベツ ・ごぼう ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・里芋 ・もやし ・えのきたけ ・しめじ ・はまち ・油揚げ
今月の「とっとりふるさと探検」の食材は「にんじん」です。 にんじんには、のどや鼻の粘膜を強くするはたらきのあるビタミンＡが たくさん含まれています。今日は、にんじんを千切りにして炊き込みご飯にしています。
