今日の献立
気高地域 2016.02.05
献立
ご飯、牛乳、納豆ボール、もずくのすまし汁、はくさいといかの炒め煮
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・しいたけ ・えのきたけ ・豚肉 ・いか ・卵 ・おから ・かまぼこ
メッセージ
「畑の肉」と呼ばれる大豆を発酵させたのが納豆です。納豆ボールは味付けにみそを使っているので
少し焦げやすいですが、外はカリッと、中はふわっとした食感がいいですよね。