ご飯、牛乳、牛肉のオイスター炒め、はくさいとたらのスープ、ごぼうナッツ
【気高町産食材】 ・米 ・白菜 ・ごぼう ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ピーマン ・もやし ・しいたけ ・えのきたけ ・エリンギ ・牛肉 ・豚肉 ・たら
おなかの掃除をしてくれる食物繊維が豊富な「ごぼう」。古代日本に伝わり、平安時代には、宮廷の献立に使用されていたとか。根の部分を食用にするのは、日本だけなんですよ。
