鹿野地鶏ごぼうご飯、牛乳、しいらのムニエル、豆乳みそ汁、だいこんと昆布の五目炒め
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・里芋 ・しいたけ ・えのきたけ ・鹿野地鶏 ・しいら ・豆乳 ・油揚げ ・バター
今日は「食育の日」です。今月のとっとりふるさと探検の食材は鹿野町で飼育された鹿野地鶏です。 ひよこは、約１２０日で生育し、鶏肉の独特のくせがないのが特徴です。炊き込みご飯にしています。
