今日の献立
気高地域 2016.02.25
献立
ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、こまつなのみそ汁、はくさいの煮びたし、シュークリーム
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白菜 ・生姜 ・にんにく ・わかめ ・みそ ・梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・小松菜 ・さわら ・厚揚げ ・さつま揚げ ・シュークリーム
メッセージ
さわらは魚へんに春と書いて「鰆」といい、春を告げる魚といわれています。
味があっさりしているので、いろいろな味付けをして食べます。
今日は、にんにくとトウバンジャンの入ったソースを付けて焼き上げています。